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Filetto al pepe verde

Filetto al pepe verde

tempo padella

10"

tempo forno

0"

tempo micro

0"

Filetto di suino a fette dello spessore di 10 mm, aromatizzato con pepe, rosmarino, salvia ed erba cipollina.
Salamino da griglia

Salamino da griglia

tempo padella

8"

tempo forno

10"

tempo micro

0"

Salamino non stagionato da griglia.
Involtini di suino farciti

Involtini di suino farciti

tempo padella

15"

tempo forno

0"

tempo micro

0"

Fettine di lonza di suino farcite con prosciutto crudo e formaggio Edam, avvolte e guarnite con salvia.

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