Ingredienti per 2 persone:
- 1 confezione di Best Burger di pollo MARTINI
- 1 peperone rosso
- 1 pomodoro rosso
- 1/2 cipolla
- 2 fette di formaggio a fette tipo fontina
- 2 panini da hamburger
- Rucola fresca
In una padella con olio, appassire la cipolla tritata grossolanamente, aggiungere poi i peperoni tagliati a listarelle e il pomodoro a cubetti, regolare di sale e pepe, aggiungere il peperoncino a piacere (a secondo del grado di piccante ) e lasciare cuocere scoperto per circa 15/20 min. Intanto scaldare i Best Burger secondo le indicazioni riportate sulla confezione e quando manca circa 1 min., mettere il formaggio sopra il Best Burger. Prendere poi il pane precedentemente tagliato a metà e abbrustolire appena in forno. Cospargere le 2 metà con la salsa, adagiarvi sopra i Best Burger con il formaggio sciolto e guarnire con la rucola fresca.
